Le comment du pourquoi: perte d'odorat
Dernière mise à jour 09/05/19 | Audio
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Pourquoi perd-on de l'odorat en vieillissant?
La réponse d'Yvan Rodriguez, responsable du Laboratoire de neurogénétique de lʹUniversité de Genève, au micro de Stéphane Délétroz.
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Le nez
Fin, long, court, épais, harmonieux ou non, le nez occupe une place de choix dans l’esthétique du visage. Sa partie visible ne joue toutefois qu’un rôle minime dans les tâches centrales qu’assure cet organe pour l’organisme. Le nez cumule en effet les fonctions olfactives, mais aussi respiratoires et immunitaires.
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