Les polluants "obésogènes"
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C'est en tout cas le résultat d'une étude menée par des chercheurs à l'Université de Harvard sur plus de 600 personnes et pendant plusieurs années.
Explications avec Dimitrios Samaras, médecin interniste, spécialiste en nutrition, consultant aux Hôpitaux universitaires de Genève (HUG) et auteur de "Ma cuillère intelligente" (Éditions Favre).
L'étude - PLOS Medecine (en anglais)
Obésité: L'exposition aux PFAS synonyme de reprise de poids (Santé Log)
Une émission CQFD - RTS La Première
Obésité
L’obésité est une maladie qui augmente le risque de survenue d’autres maladies et réduit l’espérance et la qualité de vie. Les patients atteints de cette accumulation anormale ou excessive de graisse corporelle nécessitent une prise en charge individualisée et à long terme, diététique et comportementale.