Le retour en grâce des graisses
Dernière mise à jour 01/11/23 | Audio
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On les accuse de boucher nos artères, de favoriser lʹobésité et les accidents cardio-vasculaires…
Pourtant, sans les graisses alimentaires, notre corps ne pourrait pas fonctionner. On sait aujourdʹhui que les preuves scientifiques incriminant les lipides sont plutôt maigres. Et désormais, de nombreux spécialistes militent pour un retour des graisses alimentaires dans nos assiettes. Et si la revanche du gras avait sonné?
Avec Isabelle Moncada, productrice de lʹémission "36.9°" sur RTSUn.
Ce reportage, réalisé par Claire Ricard (Newen Connect) adapté par Natalie Bougeard, est à retrouver ce mercredi 1er novembre sur RTSUn, dès 20h10, ou directement sur la page de lʹémission "36.9°".
36.9°: Le retour en grâce des graisses
Le charme secret de notre graisse (CQFD, 26.05.23)
Manger gras pour rester en bonne santé (CQFD + 36.9°, 06.12.2017)
Une émission CQFD - RTS La Première
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