Du nouveau sur le diabète de type 2
Dernière mise à jour 12/01/22 | Audio
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On a longtemps lié le diabète de type 2 à la consommation excessive de sucre et de gras.
Or, une étude parue dans la revue spécialisée Diabetologia montre que le gras pourrait avoir un effet bénéfique sous certaines conditions.
Plus dʹinformations sur ce sujet avec Pierre Maechler, professeur au Département de physiologie cellulaire et métabolisme, ainsi quʹau Centre du diabète de lʹUniversité de Genève et auteur principal de cette étude sur le rôle du gras dans le diabète de type 2. Un sujet de Silvio Dolzan.
Une émission CQFD - RTS La Première
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