Conférence : Des microbes dans l'assiette

Dans le cadre du Cycle de conférences 2024-2025 « Bien vivre avec les microbes? »

Intervenant·e·s
Stéphane Cullati, sociologue de la santé, MER en épidémiologie et santé publique, Laboratoire de santé de la population, UniFR
Christine Syrad, spécialiste en fermentation, durabilité et économie circulaire, fermentable.ch

Modération
Stéphane Gabioud, journaliste RTS

Horaire : 18h30-20h
Prix par conférence : CHF10.-
Abonnement pour le cycle : CHF 20.-
Inscription souhaitée